L'histoire du château de Laréole
Daté de la fin du XVIème siècle, ce chef d’œuvre Renaissance témoigne de la riche époque des négociants du pastel. Cette plante était autrefois cultivée dans la région toulousaine pour la production d’une teinture bleue.
Pierre de Cheverry, fils de négociant, commande la construction d’un château d’apparat au grand architecte toulousain Dominique Bachelier en 1579. Il sera construit en moins de 3 ans… Edifice unique en son genre dans le Midi toulousain par son choix esthétique, il alterne briques et pierres pour la construction de ses murs. Témoin de l’art des jardins du XVIIIème siècle, le parc est aménagé à la « française » selon les règles établies par Le Nôtre.
Le domaine reste dans la famille jusqu’en 1707 puis change plusieurs fois de propriétaires pour finalement être acheté en 1984 par le Conseil Général qui entame sa restauration.
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